gluténmentes, tejmentes, cukormentes, magmentes, szójamentes, kukoricamentes, endo diéta, low FODMAP diéta, vegetáriánus Nyomtatás Kaliforniai paprika- kínai kel sós pite Szerző: Mentes Vendég Tálalás 4 személyre Hozzávalók 1 db kaliforniai paprika 4-5 levél kínai kel 200 ml kókusztej 200 ml víz 60 g barna rizsliszt 50 g barna rizsdara 50 g gluténmentes zabpehelyliszt 20 g gluténmentes…
gluténmentes, tejmentes, cukormentes, szójamentes, olajos magmentes, kukoricamentes, endo diéta, low FODMAP diéta Nyomtatás Kapros tonhalgolyók Szerző: Mentes Vendég Tálalás 4 személyre Hozzávalók 30 g köles 160 g tonhal extra szűz olívaolajban 100 ml natúr kókuszjoghurt 6 szelet aszalt paradicsom 5 g útifűmaghéj 1 kis csokor friss kapor fél citrom leve és reszelt héja só, bors…
gluténmentes, tejmentes, cukormentes, kukoricamentes, szójamentes, olajos magmentes, endo diéta, low FODMAP diéta, vegetáriánus Nyomtatás Zöldfűszeres köleskrém Szerző: Mentes Vendég Tálalás 4 személyre Hozzávalók 60 g köles 35 g kókuszzsír 100 ml kókuszjoghurt fél citrom leve 1 csokor friss petrezselyem 1 csokor friss metélőhagyma 1 csokor friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma / low FODMAP változatban elhagyjuk…
gluténmentes, tejmentes, cukormentes, szójamentes, kukoricamentes, olajos magmentes, low FODMAP, endo diéta, vegetáriánus Nyomtatás Zellerpüré Szerző: Mentes Vendég Tálalás 4 személyre Hozzávalók 1 db közepes fej zeller 70 g barna rizsdara 15 g kókuszzsír 750 ml víz só Elkészítés A zellert megpucoljuk, megmossuk és apró kockára vágjuk. Felöntjük a vízzel, sózzuk és kb. 20 perc alatt…
gluténmentes, tejmentes, cukormentes, kukoricamentes, szójamentes, olajos magmentes, low FODMAP, endo diéta, vegetáriánus Nyomtatás Piros bogyós gyümölcsmártás Szerző: Mentes Vendég Tálalás 4 személyre Hozzávalók 250 g vegyes piros bogyós gyümölcs 15 g tápióka keményítő 100 ml hideg víz Elkészítés A hideg vízben elkeverjük a tápióka keményítőt és a gyümölcshöz adjuk. A mártást lassan felforraljuk és még…
gluténmentes, tejmentes, cukormentes, szójamentes, kukoricamentes, olajos magmentes, endo diéta, low FODMAP, paleo Nyomtatás Lazac babérágyon Szerző: Mentes Vendég Tálalás 4 személyre Hozzávalók 500 g bőr nélküli lazacfilé 4 szelet 25 g puffasztott köles / paleo változatban lenmagpehely 17 g kókuszzsír 8 db friss babérlevél 4 szelet szárított paradicsom 1 db citrom 1 tk méz /…
gluténmentes, tejmentes, cukormentes, szójamentes, kukoricamentes, olajos magmentes, endo diéta, low FODMAP, vegetáriánus Nyomtatás Cukkíni- paszternák sós pite Szerző: Mentes Vendég Tálalás 4 személyre Hozzávalók 1 db közepes cukkíni 500 g paszternák 70 g barna rizsliszt 50 g barna rizsdara 50 g gluténmentes zabpehelyliszt 40 g gluténmentes zabpehely 5 g bambuszrost liszt 100 ml kókusztej 400…