Szerző: Mentes Vendég
A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk.
A fokhagymát összezúzzuk, a lilahagymát apróra vágjuk.
Az avokádókat kettévágjuk, a magot eltávolítjuk és zöldség húsát kiemeljük, a zöldség héját a tálaláshoz félretesszük.
A krém minden hozzávalóját alalaposan összekeverjük és pürésítjük.
Az elkészült guacamole krémet visszatöltjük az avokádó héjába, és köré rendezzük a tálaláshoz való zöldségeket.
Rizsszelettel, mentes sós snackkel / paleo változatban vegyes zöldségekkel kínáljuk.